“民以食为天，食以安为先” 。食品安全关乎着每一位幼儿的健康，为进一步提升幼儿园食品安全管理水平，为幼儿提供一个营养、健康、安全、卫生的就餐环境，北京科技大学幼儿园进行了全面而细致的筹备工作，切实做好开学第一餐，守护幼儿舌尖上的安全。

园长亲自带队，带领后勤、保健部门，严格执行“日管控”、“周排查”、“月调度”，压紧压实食品安全主体责任，筑牢校园食品安全防线。

   

   

食品安全现场会

   

   

   

   

园长带队检查厨房

   

   

明厨亮灶

有效发挥膳食委员会的监管作用，家园携手，共同维护和保障幼儿舌尖上的安全。

   

   

膳食委员会会议

   

   

家长陪餐

幼儿园严格落实陪餐制度，园领导与幼儿同桌进餐，观幼儿进餐环境、尝幼儿饭菜口味、查幼儿用餐时教师指导情况，陪餐后及时填写陪餐记录，及时反馈陪餐意见，确保问题整改时效。

新学期，伴随着五星红旗的冉冉升起，幼儿园举行了一场关于“开学第一餐”的特别演讲。

升旗仪式

在“开学第一餐”活动期间，幼儿园将“开学第一课”与食品安全宣传教育紧密结合。各班根据幼儿的年龄特点，开展了生动有趣的健康饮食教育主题活动，通过互动式教学，在看一看、说一说、玩一玩、画一画中向幼儿普及健康饮食小知识，积极引导幼儿珍惜粮食，践行“光盘行动”。

幼儿园每周推出营养均衡、口感美味、颜色丰富、搭配合理的膳食。每一份佳肴的制作，既是娴熟的烹饪技艺，更是一份责任。

新学期，新起点，新征程。北京科技大学幼儿园将以“开学第一餐”为契机，持续筑牢食品安全防线，不断提升膳食质量，让爱与美食相伴，为幼儿的健康成长注入不竭动力。